с 9:00 до 18:00 Пн. - Пт.
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
+7 (495) 249-40-00
0 шт. на сумму 0
Корзина пуста
Показать фильтры товаров

Пуэр чай

Найдено товаров:  29

Пуэр (puer cha, 普洱茶) - это знаменитый на весь мир китайский чай. Его заготавливают только в провинции Юннань, при этом листочки срывают не с молодого куста, а с чайного дерева.

Puer получают путем естественной или искусственной ферментации. В первом случае чайные листья выдерживают в течение 6-8 лет, чтобы они состарились, во втором - процесс катализируют сбрызгиванием водой и небольшим повышением температуры. Тогда чай доходит до нужной кондиции за 1-3 месяца. После высушивания листья хранят в особых условиях приблизительно 12 месяцев, а затем продают или доставляют под заказ.

Виды чая

Чай Пуэр подразделяют на два основных вида: Шен pǔ-erh и Шу pǔ-erh.

Шен - это уже полностью приготовленный чай, а Шу - сырой (сделанный по методу ускоренной ферментации).

Лист Шу окрашен в насыщенный темно-зеленый цвет, а заваренный напиток имеет густой темный оттенок. Вкус - немного кисловатый, а по аромату он напоминает чернослив. Приготовленный puer обладает более светлым оттенком, а пахнет, как горький шоколад.

Следует помнить, что только настоящий чай из Китая имеет приятный аромат, а подделка может пахнуть копченной рыбой, цвелью, распаренным веником и т. д. Стоимость не может быть низкой. Заказывать товар нужно только у проверенного производителя, чтобы не потратить деньги на подделку. В обычных магазинах цена на настоящий Пуэр достаточно высокая из-за наценок.

По другой классификации puer можно разделить на классический рассыпной и прессованный. Последний представляет собой плотные плитки в виде круга, кирпичика, гнезда и т. д.

Особенности Пуэр

Главная особенность пу-эра заключается в том, что с годами он не портится, а приобретает более интересный и насыщенный вкус и утонченный аромат. Чем больше выдержка, тем дороже он будет стоить. Плитки с многолетней выдержкой продают на аукционах за сотни тысяч долларов, поэтому простые обыватели их купить не могут.

Если посчастливилось приобрести настоящий puer, то заваривать его следует исключительно в фарфоровой посуде.

Полезные свойства

Кроме прекрасного вкуса, puer обладает следующими полезными свойствами:

  1. Улучшает метаболизм, поэтому напиток рекомендуется употреблять людям, которые желают сбросить лишний вес.
  2. Улучшает пищеварительные процессы. При регулярном употреблении этого сорта китайского чая можно избавиться от запоров, наладить нормальную работу кишечника.
  3. Очищает кровь от холестерина, нормализует состояние сердечно-сосудистой системы. Доказано, что при постоянном употреблении Пуэра снижается риск инфаркта и инсульта.
  4. Прекрасно тонизирует организм. Не советуют пить puer перед сном, чтобы не перевозбуждать нервную систему.

Чай Пуэр в интернет-магазине “Восток”

В интернет магазине “Восток” всегда можно купить настоящий Пуэр от известных брендов. Доставка осуществляется по Москве и всей России.

Чтобы заказать товар оптом, необходимо предварительно связаться с менеджером, поскольку оптовая цена на puer ниже розничной.

Рекомендуем покупать продукцию на нашем сайте, поскольку мы отвечаем за ее высокое качество.

Заявка на обратный звонок

Нажимая кнопку "Отправить", Вы даете согласие на обработку моих персональных данных